Ο σεφ Γκόρντον Ράμζι συναντάει ρινόκερους, καμηλοπαρδάλεις, ζέβρες και ιπποπόταμους στην άγρια φύση της Κουαζούλου Νατάλ στη Νότια Αφρική, ενώ μαθαίνει τα μυστικά της παραδοσιακής κουζίνας των πολεμιστών Ζουλού και του «μπράι». Πηδάει από ελικόπτερο στα μανιασμένα νερά του Ινδικού Ωκεανού, μαζεύει μύδια σε επικίνδυνα βράχια και διεισδύει στην κουλτούρα των τοπικών «γκέτο», πριν μαγειρέψει μαζί με τη σεφ Ζόλα Νένε για έναν αρχηγό των Ζουλού.